Jeigu norite sužinoti konditerijos paslaptis, nustebinti draugus ir šeimą švenčių metu – pats laikas tapti konditeriu. Tai ne tik darbas, bet ir kūryba. Net ir paprasčiausias pyragaitis, gali tapti tikru šedevru įdėjus šiek tiek pastangų bei derinant puošimo elementus. Išmokime tai kartu, prisijunk prie mūsų!
Jūs išmoksite kepti įvairių tešlų sausainius, bandeles, duonas, pyragus. Gaminsite tortus ir pyragaičius. Mokysitės puošybos paslapčių: sausainių dekoravimo, tortų puošimo, lipdimo iš cukrinės masės.
Praktinis mokymas vyksta mokymo įmonėje ir kepyklose.
Informacija
| Konditeris | Konditeris | |
|---|---|---|
| Trukmė | 32 sav./40 sav. | 13 sav. |
| Kodas | 262054102, 162054102 | 223000966 |
| Praktika | 70 %- 21,5 sav./26,5 sav. | 55% – 7 sav. |
| Teorija | 30%- 9,5 sav./13 sav. | 42 % – 5,5 sav. |
| Baigiamasis vertinimas | Teorijos ir praktikos egzaminas | Teorijos ir praktikos egzaminas |
| Suteikiama kvalifikacija | Konditeris | Konditeris |
| Išduodamas dokumentas | Profesinio mokymo diplomas | Profesinio mokymo pažymėjimas |
| Dėstomi dalykai | ||
| Miltinių konditerijos gaminių ruošimo technologija | X | X |
| Gamybos organizavimas maitinimo įmonėje | X | X |
| Maisto preikių mokslas | X | X |
| Apskaita ir kalkuliacija | X | X |
| Konditerijos cechu įrengimai | X | X |
| Geros higienos praktikos taisyklės | X | X |
| Teisės pagrindai | X | |
| Puošimas | X | X |
| Kompiuterinio raštingumo pagrindai | X | |
| Užsienio kalba | X | |
| Verslo pagrindai | X | |
| Profesinė etika ir psichologija | X | |
| Darbuotojų sauga ir aplinkosauga | X | |
Priemonės:
Mokymosi metu suteikiamos visos reikalingos priemonės: profesionaliai įrengta virtuvė, maisto produktai, įrankai, inventorius. Dirbame tik su kokybiškomis žaliavomis ir aukščiausios kokybės įranga.
Privalumai
- Moko profesionalūs savo srities specialistai, sugebantys perteikti visas būtinas ir naudingas žinias naujam besiformuojančiam konditeriui.
- Praktiniai užsiėmimai vyksta profesionaliai įrengtoje įmonės virtuvėje, kurioje būsite aprūpnti visomis žaliavomis.
- Išmoksite daugiau, negu brangių, trumpalaikių kursų metu.
- Gautas žinias pritaikysite ne tik realioje darbo vietoje, bet ir namuose.
Kainos ir sąlygos
- Pirmoji įmokos dalis 30% sumokamas iš anksto. Likusi įmoka sumokama lygiomis dalimis kas mėn.
- Galimas išsimokėjimas lizingo būdu.